Estômago recria a história do nordestino que, mazelado pela pobreza, migra para a cidade grande apenas com a roupa do corpo em busca de uma vida melhor. Ou talvez Raimundo Nonato (João Miguel), teve apenas de fugir de sua terra natal por conta de alguma encrenca. Ou Talvez ainda tenha sido expulso. Essa versão parece cada vez mais plausível à medida que o filme progride e conhecemos melhor Raimundo. Mas nenhuma versão importa. Ele apenas chega e é “capturado” por uma espécie de escravagista de brancos, que atende pela alcunha de Zulmiro. Nonato é praticamente obrigado por ele a trabalhar na cozinha de seu bar pouca coisa mais elegante que um “pega bebo” de beira de estrada. Zulmiro o ensina a cozinhar, e o resultado é uma movimentação anormal no estabelecimento, chamando a atenção do dono de um restaurante de comida italiana no mesmo bairro. De um boteco sujo a um restaurante de classe e a um presídio nacional, Estômago usa a trajetória de Nonato para mostrar certos aspectos da sociedade. Na maioria, ruins.
Em resumo, o filme é regular. Estômago opta por narrar a história através de duas linhas de tempo que vão se alternando ao longo de todo o filme, em um ritmo mais lento que o recomendado para um filme com quase duas horas de duração. Deixo claro que Estômago ainda assim possui qualidade acima da média, com uma história interessante e personagens que funcionam bem apesar dos clichês, e ainda que apresente alguns furos no roteiro se revela um bom entretenimento. É drama pesado, mas maquiado de comédia da maneira nacional. Dito isso, me atrelo agora às opiniões de caráter bem pessoal. O protagonista é resultado da adição dos elementos Nordeste, Pobreza e Burrice com certa dose de loucura. Para piorar, outras figuras típicas aparecem: A prostituta de terceira categoria, e o bandido chefe de cela (um negro). O cinema nacional aparentemente encontra na pobreza, na putaria e na marginalidade suas maiores inspirações. Nada contra, mas a insistência nesses temas se tornou cansativa e até motivo de ridicularização.
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